昨日、深夜に梅ジャムを作っていました。土曜日に患者さんから梅をいただき、新たに梅酒を造るため、一昨年の梅酒を急遽床下から引き上げたのです。 ちなみに(うちは漬けたままでしたが)梅酒の梅は1年ぐらいで出してしまっても良いそうです。そして、そこ…
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